Calificación 4.9 de 5. 35 opiniones.
35 calificaciones
en 24 meses de
Precio por kilo:
Lo que tienes que saber de este producto
- Bolsa resellable grado alimenticio.
- Usos en alimentación y cosmética.
- Polvo espesante y estabilizante.
Características del producto
Características principales
Marca | Diquítra |
|---|
Otros
Nombre de la especia | CMC CARBOXIMETIL CELULOSA |
|---|---|
Formato de la especia | polvo |
Usos recomendados | Alimenticio, Cosmético, ESPESANTE, ESTABILIZANTE |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 500 g |
Tipo de envase | Bolsa Resellable grado alimenticio |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
PRODUCTO: CMC Carboximetil Celulosa (CMC) Sódica Alta Viscosidad
PRESENTACION: Bolsa Resellable con 500gr de producto
CARACTERISTICAS:
La goma Celulosa es un derivado de la celulosa.
Es un polvo fino de color blanco amarillento, no tiene olor y suele usarse en pequeñas cantidades.
APLICACIONES:
* Es uno de los estabilizadores más utilizados para alimentos como salsas, sopas, helados derivados de lácteos y productos de repostería, también en sus masas. Sus principales usos se dan en la elaboración de gelatinas, jarabes o salsas para raspados, bebidas y confitería que se usa como:
Agente auxiliar para lograr punto de gel.
Espesante
Estabilizante
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Opiniones del producto
Publicación #3003561854
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Opiniones destacadas
9 comentariosCalificación 4 de 5
Falta mas indicaciones de uso, el gramaje por litro sera fijado en la practica.
Calificación 5 de 5
De excelente calidad, lo utilice para hacer bolis/congeladas de agua y la verdad quedé encantada, no hizo grumos o quedó chicloso; definitivamente seguiré comprando aquí.
Calificación 5 de 5
Se ve de buena calidad.
Calificación 5 de 5
Excelente.
Calificación 5 de 5
Exelente producto.