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Cmc Carboximetilcelulosa 500 Gramos

en 3 meses sin intereses de

Precio por kilo:

Lo que tienes que saber de este producto

Espesante ideal para diversas recetas y aplicaciones culinarias.
Presentación en polvo para fácil dosificación.
Envase resellable para conservar frescura.
Producto libre de gluten, apto para dietas especiales.

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Características del producto

Marca	Naíma

Nombre de la especia	CARBOXIMETILCELULOSA
Formato de la especia	Polvo
Usos recomendados	ESPESANTE
Formato de venta	Unidad
Peso neto	500 g
Tipo de envase	Bolsa aliminizada resellable
Conservación del producto	Temperatura ambiente

Es libre de gluten	Sí

Descripción

Presentación:
Bolsa resellable con 500g de CMC.

Descripción:
La Carboximetilcelulosa (CMC) es un ingrediente versátil y eficaz en la industria alimenticia, especialmente en la creación de productos que requieren estabilidad, textura y consistencia perfectas.

Características y Aplicaciones:

Espesante Efectivo: La CMC actúa como espesante, mejorando la consistencia de salsas, cremas y productos lácteos.
Estabilizador: Aumenta la estabilidad y vida útil de alimentos procesados, como helados y productos horneados.
Agente de Retención de Agua: Ideal para mantener la jugosidad en productos cárnicos y panificación.
Mejora la Textura: Aporta suavidad y uniformidad a productos como rellenos y coberturas.

Integra la Carboximetilcelulosa a tus recetas y transforma la experiencia gastronómica. Potencia la calidad de tus creaciones culinarias y sorprende a tus clientes con texturas irresistibles. ¡Eleva tu arte culinario con la CMC!