Cuchillo De Chef De Acero Japonés Shan Zu De 8 Pulgadas Color Negro

Descripción

Acerca de este artículo
SUPERACERO JAPONÉS: la hoja está fabricada con acero japonés genuino para mantener su afilado a lo largo del tiempo, la resistencia a la corrosión, la durabilidad y el contenido de carbono son considerablemente más altos que los del acero inoxidable, forjado con el método tradicional Honbazuke de 3 pasos para producir el cuchillo de chef de un rendimiento excepcional.

AFILADO INIGUALABLE: este cuchillo de chef japonés sale antes de los indispensables procesos de fabricación de 32 pasos, su increíble nitidez proviene de nuestra concentración en cada paso de la elaboración de precisión. Borde forjado y pulido por expertos, cuidadosamente afilado a mano para obtener la máxima nitidez y resultados de corte precisos. No lo pruebes con los dedos y mantenlo fuera del alcance de los niños.

DISEÑO IMPORTANTE: Su diseño es una mezcla perfecta de mitología tradicional y elementos modernos, los dibujos del diseño de la hoja del cuchillo y la forma y el material del diseño del mango son el resultado de un largo proceso de sopesar las opciones. Una estética refinada, una increíble retención de bordes y un rendimiento sin igual son los factores clave de su popularidad en el mercado.

SIGNIFICADO DE GENBU: La tortuga negra, conocida en Japón como Genbu, es uno de los cuatro espíritus guardianes que protegen Kioto y se dice que protege la ciudad del norte. Representado por el santuario de Kenkun, que se encuentra en la cima del monte Funaoka en Kioto. SHAN ZU tiene como objetivo brindar esta maravillosa bendición a nuestros clientes.


TORTUGA NEGRA
El diseño de la serie Genbu está inspirado en la tortuga negra, una de las cuatro bestias auspiciosas de la mitología de Asia oriental. A pesar de su nombre en inglés, suele representarse como una tortuga entrelazada con una serpiente. Además, en la mitología de Asia oriental no recibe el nombre de ninguno de los dos animales, sino que se la conoce como el Guerrero Negro en varias pronunciaciones locales.

LA TORTUGA NEGRA, conocida en Japón como Genbu, es uno de los cuatro espíritus guardianes que protegen Kioto y se dice que protege la ciudad por el norte. Representado por el santuario de Kenkun, que se encuentra en la cima del monte Funaoka en Kioto.

En China, se llama Xuanwu y representa el norte y la estación invernal, por lo que a veces se la llama Tortuga Negra del Norte y es adorada como una deidad del cielo del norte.

LA HOJA
Forjada con precisión en superacero japonés de alta calidad con una dureza de 602 HRC.

Altos niveles de cromo (Cr) añadidos al acero para una mayor resistencia a la corrosión.

Refrigerado con nitrógeno para mejorar la dureza, la flexibilidad y la resistencia a la corrosión. El diseño estilizado en el extremo de la hoja da a todo el cuchillo una fuerte sensación de vida y línea.

THE EDGE Sepule minuciosamente a mano para producir un acabado elegante.

El filo, donde se encuentra el superacero japonés con alto contenido de carbono, facilita el corte. El borde afilado se pule a mano aproximadamente 15 en cada lado mediante el método japonés Honbazuke de 3 pasos, que garantiza un corte preciso.

Para brindar comodidad en situaciones de rasguño o frotamiento materiales alimenticios, conservamos el borde afilado en la parte trasera.

Atención: enjuáguelos la primera vez después de usarlos para mantenerlos afilados durante mucho tiempo.

Recuerde secarlos con un paño suave después de limpiarlos para evitar que se oxiden y se dañen.

Nuestros cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas, pero lavarlos con frecuencia en el lavavajillas tiende a reducir su vida útil.

La hoja está extremadamente afilada, no la pruebe con los dedos y manténgala fuera del alcance de los niños.