Cuchillo bistecero recto 12 Caledonia Rhino Cabir-12r color rojo

Descripción

SKU / Modelo: CABIR-12R
Marca: CALEDONIA
Sub-categoría: Cuchillos profesionales
Categoría: Utensilios

El cuchillo bistecero recto de 12"" CABIR-12R de CALEDONIA es una herramienta profesional diseñada para ofrecer cortes precisos y limpios en carnes. Con su filo profesional y mango ergonómico en color rojo, este cuchillo garantiza comodidad y seguridad durante su uso en cocinas industriales o comerciales. El mango de polipropileno con protección microbiana previene el desarrollo de bacterias y hongos, asegurando un uso higiénico.

Este cuchillo forma parte de la línea profesional de CALEDONIA, certificada por NSF®, garantizando altos estándares de seguridad alimentaria y prácticas higiénicas. Además, el sistema de identificación por colores facilita su uso exclusivo para carne, mejorando la organización en cocinas profesionales.

Especificaciones técnicas:
- Hoja fabricada en acero de alta gama X50CrMoV15, resistente a la corrosión.
- Mango ergonómico fabricado en polipropileno con protección microbiana.
- Color: Rojo

Medidas y peso:
- Largo: 56 cm
- Ancho: 2 cm
- Altura: 10 cm
- Peso: 0.277 kg

Beneficios versus la competencia:
- Fabricado en acero de alta gama X50CrMoV15, que ofrece mayor durabilidad y resistencia frente a otros cuchillos que se oxidan o doblan fácilmente.
- Mango ergonómico rígido que asegura un agarre más firme y cómodo, a diferencia de otros cuchillos con mangos incómodos y menos duraderos.
- Certificación NSF, lo que brinda una mayor aceptación y confianza del usuario, frente a otros cuchillos que no cuentan con certificación profesional.

El cuchillo CABIR-12R de CALEDONIA es ideal para aquellos que buscan precisión, durabilidad y ergonomía en sus utensilios, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y seguridad en el sector alimenticio.