Cuchillo Bistecero Recto 14 Pulgadas Caledonia Cabir-14r Color Rojo

Descripción

SKU / Modelo: CABIR-14R
Marca: CALEDONIA
Sub-categoría: Cuchillos profesionales
Categoría: Utensilios

El cuchillo bistecero recto de 14"" CABIR-14R de CALEDONIA ofrece un rendimiento superior, ideal para cortes precisos en carne gracias a su filo profesional. Su mango ergonómico en color rojo proporciona un agarre seguro y cómodo, perfecto para largas sesiones de trabajo en cocinas industriales. Este cuchillo forma parte de la línea profesional certificada por NSF®, lo que asegura el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria y prácticas higiénicas.

La aplicación de colores es una excelente herramienta de organización:
- Pollo – Color amarillo
- Pescado – Color azul
- Carne – Color rojo
- Frutas y verduras – Color verde
- Pan y repostería – Color blanco

Especificaciones técnicas:
- Hoja fabricada en acero de alta gama X50CrMoV15, con alta resistencia a la corrosión.
- Mango ergonómico de polipropileno con protección microbiana.
- Color: Rojo

Medidas y peso:
- Largo: 61.5 cm
- Ancho: 2 cm
- Altura: 10 cm
- Peso: 0.305 kg

Beneficios versus la competencia:
- Fabricado en acero de alta gama X50CrMoV15 que ofrece mayor durabilidad y resistencia, frente a otros cuchillos que se oxidan o se doblan fácilmente.
- Mango ergonómico rígido para un agarre más firme, comparado con otros cuchillos de mangos incómodos y menos duraderos.
- Certificación NSF que garantiza seguridad alimentaria, a diferencia de otros cuchillos que no cuentan con certificación profesional.

El cuchillo CABIR-14R de CALEDONIA es ideal para quienes buscan precisión, durabilidad y seguridad en la preparación de alimentos, con un diseño que garantiza eficiencia y confort en cada corte.