Mejorante Para Pan Blanco Eurogel 50 Piezas De 110 Grs

Descripción

Eleva la calidad de tus panes con el Mejorante Para Pan Blanco Eurogel, presentado en una práctica caja con 50 sobres de 110 gr cada uno, asegurando una dosificación precisa y conveniente para tus preparaciones. Este producto de la reconocida marca Estrali Eurogel es el aliado perfecto para profesionales de la panadería que buscan resultados consistentes y de alta calidad. Su fórmula especializada, que incluye emulsificante, aceite, harina de trigo, ADA, enzimas y ácido ascórbico, mejora la textura y el volumen de tus panes blancos, garantizando una miga suave y una corteza crujiente. Con un peso neto total de 5500 g, cada sobre se mezcla fácilmente con agua antes de incorporarse a la harina y otros ingredientes. Además, su formato líquido facilita la homogeneización en la masa, asegurando una distribución uniforme del mejorante en cada lote de pan que prepares. Con Eurogel, elevarás el estándar de tus productos horneados.